photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Beauvois **** à 20 minutes de Tours, recrute un cuisinier Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation de plats. Vous assistez le chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine. Vous concourrez à la création de nouveaux plats tous en respectant les standards de qualité attendu dans un restaurant gastronomique. Vous réalisez un travail important de mise en place. Vous participez à la production et la distribution de plats élaborés. - Maîtriser la gestion du poste (ratio, stock.) - Savoir écouter les recommandations du chef de cuisine -Aide en pâtisserie

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client en Intérim pour la journée du 16 janvier, un cuisinier h/f . En tant que Cuisinier (h/f), vos missions incluront la préparation des plats, la gestion des stocks, la création de nouveaux plats et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, ayant une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments. - Équipement de Cuisine - Ustensiles de Cuisine - Préparation des Aliments Le contrat débutera le 16 janvier 2025 à 7h jusqu'à 14h. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à la création de plats innovants ? Rejoignez notre client et faites partie d'une entreprise qui valorise le talent et la créativité culinaire. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre. Vos Missions : - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée et / ou Diplôme CAP minimum Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas *** Vous serez convié(e)s à une rencontre avec le recruteur début janvier 2025***

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 : 3 postes à pourvoir de févier à novembre. Vos Missions : - Réaliser les préparations et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer la propreté de son espace de travail ( plan de travail, matériels etc...) Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas *** Vous serez convié(e)s à une rencontre avec le recruteur début janvier 2025***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Véretz, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*** Urgent *** Notre restaurant de 10 à 25 couverts recherche un cuisinier/ cuisinière pour intégrer son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Possibilité d'un contrat de 25H ou 35 H par semaine. Vos missions : - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la qualité des plats servis aux clients - Elaboration des préparations culinaires. - Gérer la production froide et chaude, concevoir, dresser les plats relevant de sa partie. - Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui vous sont confiés - Coordonner la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client - Anticiper l'activité et organiser la mise en place de la production en conséquence Votre profil : Vous êtes consciencieux/se et organisé(e), et savez faire preuve d'adaptabilité, notamment lors des moments de forte affluence de clients.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant LE GEORGE à LOCHES (37600) recrute un serveur (H/F) en CDI temps plein Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable à notre clientèle. **Missions :** - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons - Servir les plats et boissons avec professionnalisme - Assurer la propreté et l'organisation de la salle - Encaisser les paiements **Profil recherché :** - Expérience préalable en tant que serveur(se) souhaitée - Bonnes compétences en communication et sens du service - Capacité à travailler en équipe et sous pression **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial - Une formation sur nos produits et services - Une rémunération selon votre profil + pourboires + primes **Comment postuler :** Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV et lettre de motivation à contact@le-george.com. Rejoignez-nous et participez à[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La ville de Saint Pierre des Corps Recrute pour son service Restauration 1 poste de cuisinier H/F A la cuisine centrale Jacques Decour Au 1er janvier 2025 A temps complet Ouvert aux contractuels Cadre d'emplois : Adjoints techniques Rattaché(e) au service de la Restauration municipale sous la responsabilité du chef de service de la Restauration municipale, du responsable de production et du chef de cuisine, le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités - Produire et valoriser les préparations culinaires (chaud et froid) - Assurer et maintenir l'hygiène des matériels et des locaux - Préparer les différents buffets et repas spéciaux Durée hebdomadaire : 37 heures avec RTT Avantage en nature de repas Profil : CAP Cuisine Savoirs : Connaître les techniques culinaires Connaître les différentes technologies des matériels Mettre en application les différentes technologies HACCP Connaître les techniques d'entretien des matériels et des locaux Elaborer des préparations culinaires Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des produits Piloter,[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du vendeur(se) : - Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée, - Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente, - Tenir la caisse : savoir encaisser les clients, - Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique, - Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits...), - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les qualités attendues : - Bon relationnel,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Prise de poste mi février. Vous intégrez un établissement qui a une activité Traiteur et un restaurant éphémère qui fait 20 à 30 couverts par jour (ouverture en mai au Musée des Beaux Arts). Vous aurez pour missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Nettoyer, éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques pour la bonne exécution des préparations culinaires Dressage et envoi des plats selon les commandes Veiller à l'entretien de la cuisine et de l'hygiène selon les normes HACCP. Les horaires sont définis sur 3 à 4 jours fixes (à définir avec l'employeur) et 1 week-end sur 3 est travaillé.

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Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Chançay 37210

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Portes ouvertes musicales dans les Caves Cathelineau. Découverte du millésime 2024 et toute la gamme du domaine en bouteilles. Parcours pédagogique dans les caves troglodytiques avec vidéo et le musée de la vigne. Marché gourmand avec différents producteurs. Possibilité de déjeuner sur place sur réservation avec plusieurs plats chauds au choix et avec les produits des producteurs présents.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Portofino recrute un : COMMIS DE CUISINE (H/F) Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. .Vos missions Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Pourquoi nous rejoindre ? Pour intégrer un restaurant indépendant et familial, Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement. Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous l'autorité du maître d'hôtel, le serveur(euse) a pour mission de réaliser les prestations de service en salle en veillant à la qualité et la continuité du service. Il (elle) accueille les résidents ou invités en salles de restaurant. Il (elle) assure le service des plats et boissons, et débarrasse tant que de besoin. Il (elle) est amené(e) à effectuer avec habilité des gestes répétitifs de service en respectant les règles. Il (elle) prend congé lors du départ des convives en s'assurant de leur satisfaction et que le service fourni s'est bien déroulé. Lors des interventions, il (elle) doit veiller à agir pour promouvoir et garantir l'image, l'identité de la résidence tant en interne qu'externe, et également promouvoir nos services en interne. Il doit également veiller à répondre à toute demande, mettre en œuvre des solutions pour faciliter la vie des résidents, et/ou orienter vers le service concerné. Quelle que soit la situation, les prestations doivent être faites dans le respect des règles de déontologie, de bientraitance, des règles d'hygiène en veillant à l'obligation de discrétion tant vers les résidents et leurs familles, la direction, les autres[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tours en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Résidence Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

photo Directeur adjoint / Directrice adjointe d'hypermarché

Directeur adjoint / Directrice adjointe d'hypermarché

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Département Produits Frais Métiers Traditionnel et LS H/F, situé à Joué-Lès-Tours (37). En tant que responsable Frais Traditionnel et Libre-Service, vos différentes missions sont axées sur les volets commerce, management et gestion. L'univers du frais englobe tous les rayons traditionnels et Libre-Service. Missions : Commerce : - Assurer au quotidien votre secteur Traditionnels et LS : Pleins, Propres et Marchands, - Apporter son expérience sur tout le secteur Frais et continuer son développement, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire, - Assurer la bonne tenue de votre périmètre : des rayons et de la réserve, - Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des plats régionaux, - Construire, planifier et piloter le plan d'occupation des sols en fonctions des saisons et évènement calendaire, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Le commis de cuisine travaillera sous la supervision du chef/fe de cuisine et contribuera à la préparation des plats pour notre restaurant. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences culinaires dans un environnement stimulant et formateur. Ce poste est fait pour vous si : * L'organisation et la rigueur font parties de vos principes. * La transparence, la communication et l'humour sont vos points forts. * Vous êtes perfectionniste dans l'application des règles d'hygiènes. Vous aimez l'authenticité et la proximité, venez faire équipe avec une professionnelle passionnée et investie qui ne demande qu'à partager ! Nous proposons une cuisine maison, avec des produits frais, de saison et au maximum locaux. La carte est changée à chaque saison. Vous travaillez en collaboration avec le/la Chef/fe de cuisine Horaires hors vacances scolaires : - Trois jours et demi travaillés par semaine ( du jeudi midi au dimanche midi) - Trois jours et demi de repos consécutifs ( du dimanche soir au mercredi soir ) Missions : - Préparation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe, Vous êtes cuisinier(e), ce poste est fait pour vous si : * L'organisation et la rigueur font parties de vos principes. * La transparence, la communication et l'humour sont vos points forts. * Vous êtes perfectionniste dans l'application des règles d'hygiènes. * Votre motivation et votre investissement se ressentent dans vos assiettes. Vous aimez l'authenticité et la proximité, venez faire équipe avec une professionnelle passionnée et investie qui ne demande qu'à partager ! Nous proposons une cuisine maison, avec des produits frais, de saison et au maximum locaux. La carte est changée à chaque saison. Vous travaillez avec un commis de cuisine. Horaires hors vacances scolaires : - Trois jours et demi travaillés par semaine ( du jeudi midi au dimanche midi) - Trois jours et demi de repos consécutifs ( du dimanche soir au mercredi soir ) Missions : - Gestion des commandes de marchandises et réassort - Mise en place avant le service - Préparation et gestion des plats chauds et froids - Nettoyage de la cuisine en fin de service -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous travaillez sur un poste chaud et froid. Vos missions sont la préparation des entrées, plats et desserts. Travail au sein d'une équipe Vos travaillez du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 et occasionnellement les week-ends. Vous devrez pouvoir vous rendre par vos propres moyens sur le lieu de travail (horaires de travail incompatibles avec le bus). Poste à pourvoir de suite

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'inspiration est la cuisine française rustique faite maison et nous (@mathieumusnier @fundamentally_flawed) aidons dans les opérations quotidiennes (Service et Pâtisserie). Le sous-chef assiste le CDC dans la conception du menu, la sélection des matières premières et la production de plats à une clientèle exigeante de clients locaux et de voyageurs. Le village est situé en Touraine (Sud Val de Loire, France) et à proximité des régions du Poitou et du Berry, toutes extrêmement riches et denses en spécialités et produits culinaires. Le candidat idéal cherche à acquérir une expérience culinaire tout en servant une communauté dynamique et en mettant en avant les produits locaux. L'intérêt pour l'exploration et l'utilisation d'ingrédients locaux est essentiel. Ce poste convient parfaitement à une personne passionnée, concentrée et cherchant à s'impliquer profondément dans un projet culinaire. Il convient également mieux à quelqu'un qui est à l'aise avec la vie en milieu rural. La maîtrise du français n'est pas obligatoire mais un bon anglais conversationnel est indispensable. Un hébergement sur place avec Internet haut débit est fourni. 2 jours de repos consécutifs par semaine.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le respect des exigences de la réglementation HACCP, Vous serez chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents (180 couverts/jour) - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Horaires variables soit du matin (6h30-14h) ou du soir (12h-19h30). 1 week-end sur 2 ou 3 est travaillé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-les-Tours (37). Contrat : CDD Horaires : 6h-15h15 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site :15 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Accès prestations[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Hotel 5 étoiles, nous recherchons un Demi-chef de partie (H/F), passionné(e) pour rejoindre notre équipe, composée de 8 à 10 personnes. Les missions: Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène : Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Vocabulaire lié aux bons Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, portionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo, du sol) Le profil recherché : - Des notions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour notre snack , nous recherchons un cuisinier (H/F) au 8 février 2025 dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les poste de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, - Respecter les consignes de mise en place durant la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occuperez un poste de de cuisinier/cuisinière au sein d'une petite équipe dans un cadre convivial et accueillant. Les missions : - Elaborer les menus du jour et les recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Gérer la production froide et chaude, concevoir, dresser les plats relevant de sa partie. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels. - Anticiper l'activité et organiser la mise en place de la production en conséquence. Profil recherché : Sens du service et contact client. Rigueur, organisation, et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne communication. Horaires : Service midi du mardi au samedi (9h-15h) et service du soir vendredi et samedi (18h-23h) Repos lundi et dimanche Salaire selon expérience Poste à pourvoir en Mars 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre Agence Proman TOURS 2 recherche pour l'un de ses client spécialisé dans la restauration collective : un CUISINIER H/F Au sein d'un résidence autonome, vous serez en charge : Préparation des entrées froides Préparation des plats Préparation des desserts Respect des règles d'hygiènes Gestion des repas du midi avec environ 50 couverts Horaires : 7h - 15h, 1 weekend sur 2 travaillé Profil recherché : Vous avez une première expérience sur un poste simialire Vous êtes autonome et rigoureux Vous connaissez les règles d'hygiène à respecter Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rillé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements Information complémentaire : - CDD saisonnier de 2 à 5 mois, début possible entre avril et juillet. Présence en juillet et aout obligatoire. - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Logement gratuit sur site - Bureau naturel de plusieurs hectares - Bonne humeur et convivialité Le petit plus Huttopia : Des sourires au quotidien[...]

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Brunch à la Cabane à plantes

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Sennevières 37600

Le 03/10/2021

Nous vous donnons RDV à 11h30. Venez savourer un brunch gourmand et coloré, des plats sucrés et salés uniquement cuisinés avec des produits de notre ferme et des fermes voisines. (Quelques exemples : Brioches maison au géranium rosat, Oeufs brouillés à l’Oxalis, Granola maison, salade du jardin, fromages de brebis, gâteau vapeur… et infusions, chocolat chaud au lait fermier.) Après ou avant vous aurez l’occasion de découvrir en visite libre les jardins des Nouers et de la cabane à plantes. Venez flâner, déguster et vous ressourcer le temps d’un dimanche à la campagne Buffet à déguster à volonté Salés, sucrés, boissons chaudes. (vins en supplément) Uniquement sur réservation

photo La Belle Affaire, visite du jardin

La Belle Affaire, visite du jardin "Ethymcelle"

Plante - Fleur

Ambillou 37340

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Plantes aromatiques et médicinales "Proches du ruisseau de la Garande, entre prairies, haies champêtres et forêts, une longère tourangelle, un jardin. Un petit coin calme où poussent mes plantes aromatiques au milieu des sauterelles, des mésanges et des rainettes... Des plantes que je transforme aussi avec des produits locaux et bio en une gamme d'aides culinaires pour sublimer tous vos petits plats!" Découvrez mes produits en vente directe (tisanes, aromates, confitures, sels aromatisés, biscuits...), possibilité de composer son propre bouquet d'aromates frais ou de plantes fraiches à infuser (1,50€ le petit bouquet). A découvrir: l'atelier de transformation et séchoir, le jardin des plantes aromatiques, la serre. Une collation sera offerte, miam ! Pass sanitaire obligatoire.

Ressources supplémentaires